Отдельно стоящая шкуросъёмка ST600SK — Faguri

Машина ST600SK оснащена широкой поверхностью для обесшкуривания, высокоскоростным роликом и системой роликов очистки, что обеспечивает ряд уникальных и привлекательных свойств для представителей птицеперерабатывающей промышленности. Стягивание кожи вместо обрезания означает, что вам не придется затачивать лезвия или использовать одноразовые. Вторым преимуществом является то, что мембрана остается неповрежденной и при этом не теряется ни кусочка мяса, в результате чего в ваш карман попадает больше денег!

Скачать каталог

Категория: Шкуросъемные и дебонер

Отдельно стоящая шкуросъёмка ST600SK

Может использоваться для обесшкуривания следующих продуктов:


Бедра		✓
Бедра, без кости		✓
Голени		✓
Целая ножка	✓	✓
Грудка с костями	✓	✓
Целые грудки	✓	✓
целый цыпленок*	✓
одинарное Филе грудки		✓
двойное Филе грудки		✓
Первичные крылья		✓
Средние крылья		✓
Шея		✓

*без крыльев

ПРОДУКТ

Продукты с водяным и воздушным охлаждением
Мембрана не нарушена
Высококачественное удаление кожи: снимается цельным куском
Куриные продукты на кости, по размеру не менее целой ножки
Индейка продуктыс костью или без кости
Без потери мяса*

*Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.

МАШИНА

Высокая скорость
Стягивает кожу, не срезает
Обладает небольшими габаритами
Малые, средние , крупные переработчики мяса птицы
Ручная подача
Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачивании

СТАНДАРТ И ОПЦИИ

В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от региона.
Контролируется клапаном
Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставки
Отсутствие щетки: закрытая система обесшкуривания и очистки роликов для достижения наилучшего качества

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Отдельно стоящая шкуросъёмка ST600SK”