Если вы хотите начать поставлять новый продукт на рынок или пытаетесь увеличить стоимость поврежденных бедер, возможно, машина ST350 – это именно то, что вам нужно. При разрезании параллельно кости машина ST350 отрежет 2 куска мяса, расположенных рядом с бедром, на 100% без костей. В качестве новинки можно предложить покупателю среднюю часть мяса на кости, которую можно замариновать и продавать в качестве третьего продукта или подвергнуть дальнейшей обработке, если кость была сломана. Лезвие может регулироваться в соответствии с пожеланиями каждого клиента, так что вы сами сможете выбрать, сколько мяса останется на кости.
Может использоваться для разрезания:
 |
|
|
Бедро |
✓ |
ПРОДУКТ
- Бедра с водяным и воздушным охлаждением
- Продукт не обязательно анатомически подрезать
- Может разрезать даже бедра со сломанными костями
- Высококачественная обрезка ребер
- Разрезает мясо параллельно кости, в итоге получая 3 продукта:
- 1 кусок мяса, на 100% лишенный костей
- 1 кусок мяса + кость
- 1 кусок мяса, на 100% лишенный костей
МАШИНА
- До 100 шт/мин на 1 или 2 операторов: скорость регулируется
- Обладает небольшими габаритами
- Переработка такого птицепродукта, как курица, низкого, среднего и профессионального уровня
- Непрерывная цепь подачи
- Расстояние между лезвиями можно установить от 21 до 51 мм.
- Не требует частого техобслуживания
- Горизонтальная подача
Похожие товары
-
Шкуросъёмка для целой грудки ST650
Перед отправкой передних половин на линию обвалки, можно ускорить процесс …Подробнее -
Дебонер с удалением хряща ST832
Отличным способом снижения трудозатрат на обвалку бедер является приобретение машины …Подробнее -
Дебонер ST828
ST828 не требует много места для обвалки, его производительность составляет …Подробнее
Отзывы
Отзывов пока нет.