Шкуросъёмка для целой грудки ST650

Может использоваться для обесшкуривания:


Целые грудки (передние половинки)	✓

ПРОДУКТ

С водяным и воздушным охлаждением
Целая грудка практически любого размера (внешние половинки)
Мембрана не нарушена
Высококачественное удаление кожи: снимается цельным куском
Без потери мяса*

*Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания.

МАШИНА

Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачивании
Высокая скорость: до 72 шт/мин: скорость регулируется
Стягивает кожу, не срезает
Обладает небольшими габаритами
Переработка такого птицепродукта, как курица, среднего и профессионального уровня
На продукт оказывается минимальное давление во время обесшкуривания вплоть до нулевого
Не требуется пневматический воздух
Кожа со спинки и грудки снимается отдельно

СТАНДАРТ И ОПЦИИ

Защитные устройства с электронным управлением включены в комплект поставки
Возможна установка под передней частью машины для обрезки
Простой демонтаж без использования инструментов для легкой и быстрой очистки
Втулки роликов с двойным подшипником (очистка)
В комплект поставки включена ленты автоматической подачи и выгрузки
В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от региона.
Контролируется клапаном
Отсутствие щетки: закрытая система обесшкуривания и очистки роликов для достижения наилучшего качества